L'oxygène est un besoin fondamental à notre survie. Il apporte l'énergie nécessaire au bon fonctionnement de notre organisme, notamment pour se protéger des agressions, améliorer notre santé et nos défenses naturelles.
Malgré les 21 % présents dans l'air, nous sommes tous en sous-oxygénation.
Pollution atmosphérique, mauvaise alimentation, stress, fatigue chronique… pas facile de respirer efficacement avec nos modes de vie actuels.
Découvrons à quoi sert l'oxygène et comment se déroule la production d'énergie dans l'organisme. Pourquoi ce processus est-il si complexe ?

À quoi servent l'oxygène et les mitochondries ?

Le premier rôle de l’oxygène est de permettre la production d’énergie par l’organisme pour ses propres besoins (maintien de la température interne par exemple) et pour l’ensemble de ses activités, physiques, psychiques et mentales.

Tout se passe au niveau des cellules, dans de petits organites appelés mitochondries : en présence d’oxygène, elles transforment les nutriments issus du métabolisme en énergie directement utilisable par la cellule (ATP).

On peut comparer les mitochondries à des « piles » chargées de produire, stocker et distribuer l'énergie nécessaire à la cellule.
Les cellules humaines peuvent contenir 1 500 mitochondries et jusqu’à 6 000 pour les cellules nerveuses.
Une bonne santé mitochondriale est à la source de l’énergie vitale.

Oxygène et radicaux libres

La complexité des actions de l’oxygène dans l’organisme est extrême : assimilations et éliminations en dépendent.
Elles sont source de radicaux libres endogènes, lesquels favorisent la lutte contre les agents pathogènes et protègent notre immunité.

Cependant, ces molécules radicalaires très réactives peuvent être en excès, si l’oxygénation est insuffisante ou au contraire en cas d'hyperoxygénation.
L’équilibre et le contrôle des radicaux libres ne sont plus assurés. Ils deviennent extrêmement nocifs pour l’organisme qui puise dans ses réserves anti-radicalaires et s’affaiblit.

Un radical libre est une espèce chimique (atome ou molécule) qui possède un électron célibataire, c’est-à-dire non apparié.
Cette caractéristique le rend instable et lui procure une grande réactivité vis-à-vis des molécules environnantes.
Un radical libre se stabilise au détriment de la molécule voisine qui devient à son tour un radical libre et ainsi de suite.

Comment l’oxygène arrive-t-il jusqu’aux cellules ?

L’air qui nous entoure contient environ 21 % d’oxygène. Lorsque nous inspirons, il pénètre jusqu’aux alvéoles pulmonaires dont les parois sont tapissées de capillaires sanguins. Chez un humain, cette surface de contact peut atteindre plus de 75 m² par poumon, soit le tiers de la surface d’un terrain de tennis. Là, l’oxygène passe dans le sang qui irrigue toutes les cellules du corps. A l’expire, le sang relâche dans les poumons le gaz carbonique dont il est chargé.

Quel est le rôle de l’hémoglobine ?

Dans le sang, l’essentiel de l’oxygène se combine à l’hémoglobine des globules rouges qui lui sert de transporteur. Cette protéine contient le fer qui attire l’oxygène et lui permet de traverser la paroi alvéolaire, pour être acheminé et délivré vers les cellules. C’est elle aussi qui capte le gaz carbonique, déchet de la respiration cellulaire, et le rapporte jusqu’aux poumons où il est éliminé dans l’air expiré.